Бутерброды канапе

Бутерброды канапе появились в высшем обществе, так как на вечеринках каждый организатор хотел удивить гостей. Канапе очень удобны, их, как правило, накалывают на зубочистки или шпажки.

Из пятидесяти грамм хлеба можно приготовить 6-8 маленьких канапе. Займет весь процесс около20 минут, в одной канапе приблизительно 80-100 калорий.

Для приготовления канапе, нам понадобится 50 грамм хлеба, 5-6 ломтиков ветчины, 5-6 ломтиков твердого сыра, 2-3 свежих помидора чери и 6-8 черных оливок.

Хлеб нарезать на маленькие квадратики приблизительно 5см на 5см, на квадратики уложить ломтики ветчины, потом ломтики сыра, сверху положить кружочек помидора. На шпажку наколоть одну черную оливку и проткнуть канапе шпажкой. Если продукты лежать не ровно их можно подравнять ножом.

Канапе выкладывают на блюдо, которое желательно украсить листьями розового салата и зеленого, такие канапе будут очень эффектно смотреться. Оливки желательно выбирать без косточки и не фаршированные и перед приготовлением канапе им необходимо дать стечь.